Viser innlegg med etiketten bakekakesøte. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten bakekakesøte. Vis alle innlegg

torsdag 15. oktober 2015

Turnuslivets gleder


Det er gleden over å ha fri en helt vanlig onsdag.
Og kjenne når man slår øynene opp,
at dette faktisk blir en bra dag.

Nå er ikke alle fridager gode dager,
så derfor tillater jeg meg litt selvskryt noen av de dagene som blir knallgode.

Som i dag.

Når jeg før kl. 11 hadde bakt en ny, sunn sort frokostbrød
ungene kan ha i matboksen i morgen.


Det helt til venstre er bare et kokka måtte test- smake

OG bakte en raw sjokoladekake
jeg kan ha som kvess hvis jeg skulle få behov for det om kvelden.

.

Hm.... måtte visst teste denne også ;-)

Etter det fikk jeg skrapt innsiden av Lillesøsters dør


Og støvsugd etterpå...


Jeg var godt i gang når jeg ble avbrutt av mannen
(som forøvrig bygde trapp)
Han spurte snilt (les:forlangte) om jeg kunne smøre 
noen nystekte frokostbrød til lunchen hans.
Og om jeg i samme slengen kunne stikke til butikken og handle ei slegge.

Dagens hakaslepp....

Etter det var det fra 0-100 når jeg hadde ca 45 min på å servere ikke mindre enn 
6 unger middag...


Glemte å ta bilde av langbordet.
Dette er det som var igjen til Handymannen.
Ekstra kjekt var det når han skrøt uhemmet av den "nye" torskemiddagen :-)

før jeg kjørte 3 av dem på svømmetrening.



og samtidig fikk "stelle litt med" mora mi :-)



Puuuust :-)

Og nyt


kaprifoler i oktober.
Fikk litt tid til det også innimellom :-)


søndag 21. desember 2014

Juleforberedelser med nogo attåt


Litt motvillig blir det jul hos oss og.
Ikke motvillig fordi jeg ikke liker jul,
eller jo- litt derfor også,
men fordi jeg heller kunne tenkt meg å bruke hele dagene på 
maling og skraping og pusse opp og sånn.

Men litt av alt får vi (utrolig nok) til.

Panel på gutterommet

Male siste strøk på jenterommet

Brød og brune pinner

Feire venninner som blir 40

Trøste febervarme barn som klør

Og i går var Mannen og 1 av 3 barn på den årlige 
hoggejuletre-ogspisegrøt- hos tantemoster- turen,
UTEN å hogge juletre.
For med verdens nesten- minste stue
fikk jeg overbevist gjengen om at i år var det ikke plass.
Men de fikk iallefall dra på tur med familien,
hogge juletre til de andre,
og spise grøt og kaker og kaffe
hos min manns fine tante Moster.

Så i morgen får jeg vel henge opp de siste pakkene på adventskalenderen,
og pakke inn julegavene 
som ligger i plastposer rundt i hele huset og i bilen.

Så blir det vel jul her i heimen og :)


torsdag 19. desember 2013

O hellige tradisjon


Siste innspurt av julestria, og tradisjonene står i kø.

Først ut forrige uke var juletrehenting.
Jeg ymtet frempå noe om at vi kanskje ikke trengte juletre i år. Siden vi reiser vekk hele julen likevel. Får jo ikke noe glede av treet da?
Og dette utsagnet kom fordi jeg er vokst opp med den tradisjonen der man IKKE pynter treet før lillejulaften.

Den tradisjonen fikk jeg ikke ta med meg videre, kan man si.....

Så da var det ut på juletrehogging. Akkurat det er en fin tradisjon, foresten. Hele Handyfamilien, små som store, ut på tur i tante Moster sin juletreskog med pølsetermos og kakaotermos og brenne bål og hogge furubusker.

Alltid stas med bål

For det er furubusker og ikke juletrær som vokser der. De vokst i ro og mak noen år, og ikke fått noe særlig "juletrestell". Og da ser de ut deretter også...




Men for all del - veldig, veldig kjekk tradisjon :-)



Prøvde å snike meg unna denne tradisjonen også.
Klarte ikke det heller.
Veldig koselig å FÅ kort, da :)
Men da bør man vel skrive noen kort selv også.
95 stk for å være nøyaktig


Valnødde-daddel-tærte ble det også :-)



Og kokkostopper.
Inneholder ikke hvetemel, men kan vel neppe kalles raw-food...




Og når de små håpefulle kommer hjem med slike i sekken,
da vet man at julen nærmer seg.

God jul!


torsdag 12. desember 2013

Raw- food jul


Ikke hele julen, da.
Men litt godis til oss som styrer unna hvetemel og sånn må man ha.

Lenge siden sist jeg har lagd slikt godt nå, sansynligvis fordi det er GANSKE kjedelig å skrelle 200 g med peanøtter....




Jammen godt man har TV...

Kaken, eller konfekt er det vel egentlig, som inneholder kun dadler, kakaopulver og peanøtter ble ikke helt vellykket, da jeg slumpet litt med kakaoen.... Ble nok litt mye pulver, for den ble litt tørr og smuldrete og ikke "toffee" som på bildet i kokeboken. Men smakte HIMMELSK gjorde den likevel. Spørs om den holder helt til jul... ;-)



Nydelige små munnfuller

Jeg har også planer om å lage en frossen variant med valnøtter og ekstra krydder for mer "julesmak".

I dag har vi foresten vært på juletrefest med hele barneskolen. 
Da må man fram med hvetemel og sukker igjen ;-)



Krydderkake.
Uten egg og nøtter.
Så Broremann trygt kan spise kake på fest han også.


torsdag 5. desember 2013

Høyt henger de


...og søte er de.



I vinduene i klasserommet til 5A

Og så skal de plukkes ned.
En hver dag.
Som en adventskalender

:-)


tirsdag 3. desember 2013

Julestriskryt


Må skryte litt av meg selv, for nå tar jammen denne julestria helt av her i heimen!
Nå har vi jammen meg bakt TRE dager på rad.
Det kan jeg med hånden på hjertet si at har aldri skjedd før!

Den første dagen er allerede omblogget.
Hvite kakemenn.

Og i går tenkte jeg at jeg skulle få ettermiddagen til gå med å prøve ut en ny oppskrift.
Havrekjeks fra Trinesmatblogg.no
Uten både egg og nøtter. Fint å bake når man har en som er allergisk mot begge deler.

Rulle- rulle

Trykke- trykke

Nam- nam

Og veldig morsomt når Lillemor kan gjøre alt uten at mor må drive og blande seg inn
(untatt når det skal leses og veies og puttes i ovnen)

Og i dag var det Storesøster som hadde bakeprosjekt på gang.
Enda mer hvite kakemenn.
Hun fortalte nemlig at hun hadde invitert opp to venner siden de skulle bake
kakehjerter til hele klassen.
"Å...?"
"Så koselig"
Og flaks for henne at vi tilfeldigvis ikke hadde planer i dag

Og det ble ganske så koselig!
Tre skjønne 10-åringer som styrer på (nesten) helt selv.
Jeg bare svinser rundt og forklarer bakeverdens mysterier.

"Smuldre smøret i melet"
Høydepunkt :-)

Et hjerte til alle i klassen

30 tilsammen.  Noen til læreren også :-)

Og i morgen skal det pyntes.
Hjertene må jo ha navn på, kan vite!

søndag 1. desember 2013

Hos oss er julen rød.


- og definitivt i gang!
Men ikke før i dag, 1. desember.

Og det er med viten og vilje jeg har ventet til nettop i dag.
For alle er så opptatt av å være ferdig med julestria FØR desember. Jeg skjønner den, for det er vel derfor det heter julestria. Men hva skal man liksom gjøre i desemberventetida, da?
"Kose oss" svarte en gang en nabo av den ivrige sorten.

Jeg koser meg i november, jeg.

Dessuten er jeg så tradisjonell at jeg synes julestria hører til i nettopp tiden rett før jul.
Og det er også derfor jula er rød hos oss. Pga tradisjoner, altså.
Det er liksom så in nå, med andre farger i jula.
Leser man interiørblogger skal julen pyntes med bla. sølv og grønt. Til nøds kan man ha lilla i adventstaken.
Røde nisser og duker er litt sånn 1990, liksom.

Men så skriver noen sånne interiørbloggere at man skal innrede med hjertet. 
Og julehjertet mitt er rødt.


Og julen er barnas jul. 

Så i går var jeg nesten litt tidlig ute og satte frem esken med julepynt 30. november!! 
Og ga ungene frie tøyler med pyntingen.


Og da ser det slik ut også :-)
Sjarmerende.

Noe mer "sjarmerende" enn andre ting

Her har storesøster vært i det kreative hjørnet

De tre vise nisser?
Så "rydder" jeg sånn rundtomkring når aftenroen har senket seg ;-)

Og i dag hadde jeg virkelig ryddeånden!
I dag fikk jeg nemlig opp mye ekstra og veeeeldig etterlengtet hylleplass på roterommet vårt. 
Jeg har lenge vært klar for å rydde her....

På vrangsiden av hjemmet vårt

"Kontoret"


...men det har vært vanskelig når jeg liksom ikke har hatt noe sted å rydde rotet.


MEN NÅ ER JEG SÅ FORNØYD!!!


Litt bedre enn før, iallefall

Hyllestasen

Måtte bare legge ut etter-bilde av kontoret også,
så kanskje Handymannen tilgir at jeg la ut
opprinnelig uoffisielle før-bilder.

Og liksom for å "toppa heile julestriå",
FØR vi gikk ned for å se julegrana tennes,
bakte vi/ ungene liksågodt noen kakemenn ;-)



God julestri :-)

lørdag 9. november 2013

SFO- kaker


Eller Jødekaker som man også kaller de her på Vestlandet.

Det ville Lillesøster bake etter hun en dag kom fra SFO med en pose selvlagde jødekaker.
"OK", sier jeg, "men da må jeg først finne en oppskrift, for jeg kan ikke lage slike kaker."
"Men det kan jeg! For jeg har jo bakt de på SFO. Bare vent, så skal jeg skrive ned oppskriften til deg".

Og som sagt, så gjort.


Så ved hjelp av Storebror (og internett) ble det jødekaker! 




Og selv om ordet "urettferdig" var hyppig i bruk av personer i aldersgruppen 6-9 år, 
og jeg måtte telle til 10 mer enn en gang,
er det likevel en koselig syssel
på en regntung lørdag.



Og så smakte de FANTASTISK :-)